Proteinrik Tacobowl – nyttig och enkel middag med mycket protein

Den här proteinrika tacobowlen är en superenkel och smakrik måltid som passar perfekt för dig som vill äta en nyttig middag med mycket protein. Med tacofärs, ris och grönsaker får du en balanserad måltid som passar lika bra till lunch som till middag eller matlåda.

Snabbfakta Proteinrik Tacobowl

• Portioner: 4

• Tid: ca 30 minuter (beroende på koktid av ris)

• Energi: 643 kcal per portion

• Protein: 46g

Proteinrik Tacobowl

Ingredienser

3 dl jasminris

500g nötfärs 12%

150g riven ost mager

28g tacokrydda

1 dl Tacosås

40g tortillachips

1 tsk olivolja

1 dl grekisk yoghurt 0%

Salt

Grönsaker

Gör så här

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Under tiden steker du nötfärs och tillsätter sedan tacokrydda när den är genomstekt.

2. Fördela riset på fyra tallrikar, toppa med nötfärs och riven ost (så den smälter, MUMS)

3. Lägg sedan på tacosås, grekisk yoghurt, grönsaker och tacochipsen.